Olá pessoas, fiquei um bom tempo sem escrever, mas foi por causa da correria mesmo, espero que eu consiga esse ano escrever com uma regularidade maior. Bom, vou começar o ano falando um pouquinho de Santiago, Chile, que foi um lugar que conheci em 2007 e gostei demais. Com suas ruas amplas, restaurante maravilhosos e um jeitinho quase europeu. Uma amiga me mandou esses dias um roteiro que eu achei bem bacana, então resolvi compartilhar com vocês. Espero que gostem! Mari Grow, segue seu roteiro abaixo. Muito obrigada!
Seguem algumas sugestões de lugares para se visitar em Santiago:
O Palacio de la Moneda
A Plaza de Armas - a Catedral, o Correio Central, o Museu Histórico Nacional;
O Mercado Central - com seus peixes e frutos do mar típicos do Pacífico, tem 2 restaurantes, eu comi no D. Augusto;
Os Cerros Santa Lucia e San Cristóbal - de preferência subindo de funicular ou teleférico (de ônibus ou carro acho meio sem graça…);
La Chascona, a casa de Pablo Neruda;
Um bom passeio a pé pelo bairro residencial de Providencia;
Uma visita a uma vinícola próxima à cidade, eu fui pra Concha Y Toro, eles podem ir sozinhos de metro, é muito mais barato
Não podem deixar de comer no Como Água para Chocolate (recomendo Congrio Almendrado al Gratén) e no Giratório, um restaurante que gira.
Segue uma lista dos vinhos bons da região, nessa lista não tem o Almaviva e o Don Melchor, que sempre têm que ser comprados!!!
GRANDES MEDALHAS DE OURO
• Estampa-Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot 2005• Arboleda Carmenère 2005• Caliterra Tribute Carmenere,2205• Santa Amália Samana Carmenère Reserva (ao qual dei 87 pontos)• Ravanal Carmenère• Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon• Apaltagua Tutunjian Pacifico Sur• Valdivieso Reserva Merlot (ao qual dei 91 pontos)• Botalcura El Delírio Cabernet Sauvignon• Gran Araucano Chardonnay• Falernia Carmenère-Syrah Reaserva• Willian Cole Mirador Selection Sauvignon Blanc
MEDALHAS DE OURO
• Tabali Chardonnay Reserva Especial• Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc• Três Palácios Merlot Reserva• Três Palácios Cholqui Merlot• Viñedos Emiliana Syrah Reserva Especial• Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon• Apaltagua Estate Carmenère• Bisquertt Casa La Joya Reserva Merlot• El Aromo Reserva Privada Carmenère• Errazuriz Ovalle Panul Reserve Oak Aged• Errazuriz Ovalle Panilongo Carmenère• Caliterra Tribune Cabernet Sauvignon• Errázuriz Max Reserva Shiraz• Sol de Chile Syrah Reaserva• Viña Balduzzi Cabernet Sauvignon Reserva• Cremaschi Furlotti Tierra del Fuego Syrah Gran Reserva• Santa Helena Premium Varietal Shiraz• Valdivieso Grand Brut Sparkling Wine• Casa Silva Colección Carmeenère (ao qual dei 91 pontos)• Casa Silva Gran Reserva Los Lingues Carmenère• Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon-Merlot• Casa Silva Doña Dominga Reserva Shiraz• Casablanca Nimbus Cabernet Sauvignon• Cremaschi Furtoti Edicción Limitada da Família• Casa Silva Sauvignon Gris• Errazuriz Ovalle Véo Grand Carmenère• Errázuriz Ovalle Tricyclo Merlot-Cabernet Sauvignon-Malbec• Caliterra Tribune Malbec• Viña Sutil Limited Release Carmenère• Lagar de Bezana Syrah Edición Limitada• Errazuriz Ovalle VEO Ultima Syrah• Peralillo Arenal Carmenère (ao qual dei 88 pontos)• Haras de Pirque Equus Cabernet Sauvignon• Três Palácios Sauvignon Blanc Reserve• Bisquerrt Casa La Joya Reserva Sauvignon Blanc• Leyda Vintage Selection• Viña Indômita Reserva Chardonnay• Viu Manent Carmenère Reserva• Casa Silva Doña Dominga Reserva Sauvignon Blanc• Casa Silva Doña Dominga Gran Rserva Andes Vineyards Carmes• Ramirana Reserva Cabernet Sauvignon-Carmenè re• Bisquerttt Casa La Joya Gran Reserva Carmenère• Aresti Reserva Syrah• La Ronciere Nudo Cabernet Sauvignon• Butron Budinich Cumbres Andinas Reserva Cabernet• Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc Gran Reserva• Espiritu de Chile Gran Reserva Cabernet Sauvignon• Viu Manent Secreto Syrah• Luis Felipe Edwards Shiraz Gran Reserva´
